Посадка и уход за лавандой в открытом грунте. Лаванда: особенности посадки, выращивания и ухода Лаванда интермедия

Род Lavandula объединяет растения, которые происходят из различных регионов Малой Азии, Средиземноморья и Северной Африки. По данным соответствующих исследований на сегодняшний день известно около 50 видов лаванды с их подвидами . Иногда они могут очень отличаться друг от друга и по внешнему виду, и по аромату, и по химическому составу эфирного масла. В рамках этих видов выведено большое количество сортов, в т.ч. с цветками разных оттенков и различным содержанием эфирного масла. Поэтому одно лавандовое поле имеет, к примеру, лиловые оттенки, а другое – голубые. Но разглядывая фотографии таких полей в Интернете, не стоит забывать о том, что многие фотографы не брезгуют и художественной обработкой.

Для получения эфирного масла сейчас используются многие виды лаванды. Самые известные среди них: лаванда узколистная (L. angustifolia; л. лекарственная; лаванда настоящая), лаванда широколистная (L. latifolia, l.spica), лаванда зубчатая (L. dentata; известна также как "французская лаванда"), лаванда стэхадская (L. stoechas; известна также как лаванда греческая или лаванда испанская), лаванда Бурмана (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; синоним - Lavandula Burmanii Benth.; выращивается в Индии), а также лавандин (Lavandula x intermedia; гибрид лаванды узколистной и лаванды широколистной; его также называют лавандой гибридной или лавандой голландской) .

L. multifida (слева) и L. angustifolia (л.узколистная) в моём саду .

Садоводы-любители хорошо знакомы ещё с одним видом: L. multifida (лаванда многонадрезная; известна также как "египетская лаванда") . Её тоже используют для извлечения масла, но аромат этого растения имеет мало общего со знакомым нам "ароматом лаванды". Этот вид часто называют "лавандой однолетней" и предлагают для выращивания в холодных климатических условиях, потому что его семена дают быстрые и хорошие всходы, а само растение может цвести в первый год посадки. Но все без исключения виды лаванды – это многолетние растения , а естественный регион произрастания лаванды многонадрезной – Франция, Испания, Португалия и Северная Африка. В этих же регионах, а также в Греции, Южной Африке, Австралии и других местах с подходящим климатом растёт или культивируется в наше время очень красивый вид лаванды: L. stoechas.

Лекарственные свойства именно этого вида лаванды Авиценна описал в своём великом "Каноне врачебной науки" (этот труд был создан в 1012-1024 гг. н.э.). В интернете иногда цитируется это описание, и все думают, что оно относится к лаванде английской, но это не так. Описания лаванды узколистной (л.английской) появились на несколько столетий позже, хотя упоминания об использовании её в быту и в качестве лекарственного растения встречались и ранее.

L. stoechas очень популярна как декоративное растение, но в холодном климате она не зимует. В открытом грунте её трудно вырастить даже в некоторых странах с тёплым климатом. У этой лаванды сейчас существует много сортов с разными оттенками цветков и прицветников. Её подвид лаванда севильская (Lavandula stoechas subsp. luisieri) также используется для получения эфирного масла.

Фото из брошюры "Lavender Species and Cultivars", подготовленной Вашингтонским университетом.

Самый популярный и универсальный вид лаванды – это, конечно же, лаванда лекарственная. Её можно вырастить и в холодном климате. Однако, далеко не всем путешественникам известно, что сейчас примерно 80% лавандовых полей той же Франции – это поля лавандина (лаванды гибридной) . Например, с его помощью созданы прекрасные виды аббатства Сенанк, хорошо знакомые всем любителям лаванды. Много лавандина выращивается и на бескрайних просторах плато Валенсоль – там, где находятся самые большие лавандовые поля Прованса. Это плато покрывается лиловым цветом позже всех французских полей именно потому, что лавандин зацветает позже классической лаванды.

Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; действующее, основано в 1148 г. Справа - эфирное масло, которое производится из лавандина, выращенного в этом аббатстве. Фото: www.senanque.fr

В рамках промышленного производства к лавандину обратились осознанно, для этого были даже выведены специальные сорта. Его сегодня выращивают во всех "лавандовых" регионах, особенно во Франции, Испании, Италии, на Балканах, в Северной Америке, Австралии. Для получения эфирного масла чаще всего культивируют три сорта лавандина: Lavandula x intermedia "Abrialis’ (коммерческое наименование эфирного масла - "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia ‘Grosso’ ("Lavandin Grosso") и Lavandula x intermedia ‘Super’ ("Lavandin Super"). В декоративном садоводстве популярен сорт лавандина "Provence", который встречается под названием "Provence French Lavender".

Lavandula x intermedia ‘Grosso’. Фото: www.jerseylavender.co.uk

В 2011 году мировым лидером по производству эфирного масла лаванды стала Болгария , сменив на этом посту Францию. Это произошло в том числе потому, что в 2005 – 2010 гг из-за засухи и фитопатогенных организмов Франция потеряла почти 50% своей лаванды. По данным Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales , сейчас во Франции лаванда выращивается на 4 000 га, а лавандин занимает 15 000 гектаров. Мировое соотношение лаванды к лавандину – 1 к 5.

Плато Валенсоль, Франция. Фото: www.valensole.fr

Лавандин стоек к заболеваниям и нашествиям вредителей. Его легче культивировать, он даёт больше эфирного масла, чем могут дать с поля такой же площади другие виды лаванды. И масло это значительно дешевле! С 1 гектара посевной площади можно получить от 8 до 30 кг масла лаванды. Лавандин же с такой площади даёт до 220 кг эфирного масла.

По внешнему виду лавандин отличается от лаванды узколистной: раскидистый куст c ветвистыми стеблями; соцветие похоже на длинный тонкий сужающийся колос, заканчивающейся остроконечной, иногда поникающей верхушкой.

Лавандин (слева) в сравнении с лавандой узколистной. Фото: www. aromaterapiafamiliar.wordpress.com

Высушенные цветки лавандина сейчас можно встретить в составе практически всех французских ароматных сувениров, часто их смешивают с цветками других видов лаванды.

Для тех, кто желает просто насладиться красивыми пейзажами, присутствие на поле лавандина не критично, но для почитателей классики некоторая разница всё же есть. Особенно она ощутима для тех, кто хочет подольше задержаться на лиловых полях или посмотреть, как получают масло: в этих случаях аромат играет всё-таки ведущую роль. Аромат лавандина очень яркий, терпкий, иногда сильный и даже навязчивый. Некоторые путешественники рассказывают, что именно из-за подобных ароматных оттенков они смогли побыть на окраине подобной цветущей плантации не более получаса.

Применение лавандина в качестве лекарственного растения ограничено из-за химического состава, несколько отличающегося от химического состава его "родителей". Эфирное масло лавандина содержит действующие вещества, которые не дают возможность полноценно использовать его и в ароматерапии. Главный минус такого масла: его не желательно применять при ожогах, тогда как масло лаванды лекарственной – это первое средство в таких случаях. Зато маслом лаванды гибридной и его производными охотно пользуется парфюмерно-косметическая промышленность.

Аббатство Сенанк. Сбор лавандина на небольшой плантации ведётся вручную монахами и волонтёрами. Фото: www.senanque.fr

Лаванда - одно из самых известных ароматических растений. Наверное, нет человека, который, слыша это название, не вспомнил бы лавандовый аромат. Не все любят этот запах, но мало кого оставит равнодушным вид цветущего лавандового поля - лилового моря колышущихся на ветру цветов.

Лаванда была популярна еще в Древнем Египте, её выращивали в священном саду города Фивы. Древние римляне использовали цветы лаванды для купания, мытья рук, посуды и стирки белья. Отсюда и произошло название цветка: на латыни lavare - мыть.

В советское время лаванда выращивалась в Крыму для получения масла. За последние 25 лет её посадки сильно уменьшились, многие эфиромасличные хозяйства распались. Но в 2016 году лавандовые плантации были обновлены 2 млн новых саженцев. Это даёт повод надеяться на возрождение отрасли.

На протяжении тысячелетий люди использовали лаванду как ароматическое, эфиромасличное, медоносное, лекарственное, дезинфицирующее растение. Но не менее ценна она и как декоративная культура, которую при правильном уходе можно вырастить даже в Подмосковье.

Лаванда - род вечнозелёного полукустарника высотой от 30 до 100 см с узкими зелёными или серо-зелёными листьями и колосовидными соцветиями. Цветы чаще всего лиловой или лилово-синей окраски. Все части растения содержат эфирное масло, наибольшая концентрация его - в цветах. В природе лаванда встречается на Канарских островах, в Аравии, Восточной и Северной Африке, Индии и на юге Европы. При благоприятных условиях кусты лаванды живут до 25 лет.

Род насчитывает 47 видов и 7 гибридов.

Самым известным представителем рода является лаванда узколистная, или настоящая, или английская (Lavandula angustifolia, L. officinalis ) . Листья от 2 до 6 см длиной, узкие, с завёрнутыми краями, серо-зелёные благодаря опушению. Цветки голубовато-фиолетовые. Это единственный вид лаванды, который зимует в открытом грунте в средней полосе России. В культуре выращивают различные сорта этого вида, отличающиеся окраской цветков, например:

Munstead - лилово-синяя,

Alba - белая,

Rosea - розовая,

Gem - тёмно-фиолетовая.

Лаванда зубчатая (Lavandula dentata ) отличается от других видов мягкими серо-зелёными или серебристыми листьями с зубчатыми краями и крупными цветками фиолетовой окраски. Широко выращивается как декоративное и эфиромасличное растение. Самый популярный сорт зубчатой лаванды - Royal Crown , с лиловыми цветами.

Лаванда стэхадская, или французская (Lavandula stoechas ) имеет узкие листья длиной 1-4 см и розовато-фиолетовые цветки. Распространена на юге Европы, севере Африки и на западе Азии.

Для лаванды широколистной (Lavandula latifolia ), характерны ланцетовидные листья 3-6 см длиной и 5-8 мм шириной, более широкие, чем у большинства видов лаванды. Цветы светло-голубые. Её аромат отличается от запаха лаванды узколистной из-за наличия в составе цинеола, камфоры и борнеола. Он менее изысканный, но содержание эфирного масла в растениях этого вида выше. Наиболее популярные сорта:

Papillon - розовато-лиловые цветки, напоминающие бабочек,

Tiara - крупные голубые цветы,

Regal Splendour - тёмно-фиолетовые цветы.

Лаванда черешчатая (Lavandula pedunculata ) содержит эфирные масла, состав которых близок к маслам лаванды широколистной. Имеет декоративную ценность благодаря крупным соцветиям, состоящим из чешуевидных прицветников и длинных пурпурных цветков на верхушке.

Лаванда шерстистая (Lavandula lanata ) получила своё название за густой слой волосков на листьях. Длинные колосовидные соцветия имеют фиолетовую окраску.

Лаванда многонадрезная (Lavandula multifida ) по внешнему виду сильно отличается от других разновидностей. Листья рассечённые, напоминают листья папоротника, а голубовато-лиловые соцветия располагаются по три вместе на конце длинного цветоноса. Произрастает на севере Африки и юге Европы. В средней полосе России в открытом грунте не зимует, выращивается как однолетник или комнатное растение.

Лаванда зелёная (Lavandula viridis ) имеет необычную окраску, её листья и цветы зеленовато-жёлтые. Особенно засухоустойчивый вид, растёт в Португалии и на Мадере.

Лаванда гибридная, или голландская, или лавандин (Lavandula intermedia ) - естественный стерильный гибрид английской лаванды с широколистной. Отличается крупными соцветиями и узкими серебристыми листьями. Вырастает высотой до 2 м. Используется для изготовления эфирных масел. Самые известные сорта:

Arabian Night - тёмно-фиолетовый,

Grosso - фиолетовый,

Seal - сине-сиреневый,

Olympia - тёмно-фиолетовый.

Выращивание лаванды

Какие же нужно знать премудрости для того, чтобы вырастить лаванду в открытом грунте? Посадка и уход, обрезка, выбор места… Рассмотрим всё по порядку.

Выбор места для посадки

Дикая лаванда растёт в горных и холмистых районах, причём предпочитает те зоны, где выпадает большое число осадков. Промышленное разведение лаванды географически совпадает с зонами виноградарства: Франция, Италия, Молдавия, Крым, Северный Кавказ. Почвы, на которых растёт этот полукустарник, неплодородные, шиферные или карбонатные.

Важно: лаванда не выносит близкого залегания грунтовых вод или застаивания воды во время сильных ливней или таяния снега весной. Поэтому при посадке нужно выбрать высокое место и обеспечить хороший дренаж.

Для этого нужно добавить в грунт промытый речной песок или мелкий щебень. На тяжёлых суглинках лаванда может не пережить зиму.

Перед посадкой вносят ведро перепревшего навоза или компоста, 35-50 г суперфосфата и 20-25 г калийной соли на 1 м² площади. Это растение любит щелочные почвы, кислые необходимо известковать до достижения pH 6,5-7,5.

Место, где будет расти лаванда, должно быть максимально солнечным, открытым.

Уход

Растение нетребовательно к влаге, однако длительные засухи переносит плохо. На лёгких песчаных или торфяных грунтах засушливым летом нуждается в регулярных поливах, на суглинках обычно хватает дождей. В жаркое лето мульчирование грунта вокруг кустов сохранит влагу и предупредит образование корки на поверхности почвы. Если же оставлять почву голой, то нужно её периодически рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Но при обильных дождях мульчу лучше отгребать от кустов, чтобы растения не загнили.

В начале лета лаванду можно подкормить азотными удобрениями, если почвы совсем бедные. Во второй половине лета излишний азот может помешать цветению, а вот подкормки калием будут очень кстати.

Зимовка

В умеренном климате в открытом гунте зимует только лаванда узколистная, другие виды лаванды не могут перенести суровые российские зимы. Но и для успешной зимовки этого единственного вида нужны определённые условия:

• Кусты неплотно укрывают лапником (ветками хвойных деревьев), особенно на открытых ветру участках. Листвой лучше не накрывать, растения могут выпреть.
• В суровые малоснежные зимы снег сгребают вокруг кустов, чтобы спасти их от вымерзания.
• Весной снег отгребают, ускоряя прогревание замёрзшей почвы и создавая условия для включения корней в работу.
• Обрезают кусты для уменьшения площади испарения, иначе растения могут высохнуть на ярком весеннем солнце, когда корни еще не в состоянии вытягивать воду из промёрзшей земли.

Обрезка

Некоторые садоводы ошибочно считают, что у лаванды достаточно удалять только отцветшие цветоносы. Но тогда растение сильно вытянется, ветви оголятся снизу и куст будет выглядеть не очень декоративно.

Важно: обрезка лаванде необходима. При обрезке побеги укорачивают на одну треть длины.

На юге эту процедуру проводят осенью, в средней полосе и Сибири лучше отложить обрезку до весны, чтобы растение меньше пострадало зимой.

Кусты возрастом более 10 лет необходимо омолаживать. Их обрезают почти под корень, оставляя от побегов лишь 5 см над землёй. У меня на участке рос старый куст высотой более 1,5 м. Ему уже больше 20 лет, предыдущие хозяева запустили его, старые ветви сильно оголились и постепенно отмирали. Но после сильной обрезки на безжизненных с виду ветвях как будто из ничего начали расти новые сильные побеги. Так что даже в случае запущенного куста не бойтесь проводить омолаживающую обрезку, внешний вид растения от этого только выиграет.

Выращивание дома

Лаванду можно успешно выращивать не только в открытом грунте, но и в комнатных условиях. Для этого нужно соблюдать следующие правила:

• С конца октября по февраль организовать досветку, чтобы световой день бы не меньше 10 часов.
• Комнату нужно проветривать, но нельзя подвергать растение воздействию холодного воздуха, опасно оставлять его зимой под открытой форточкой.
• Главная опасность для лаванды, растущей в квартире - сухой горячий воздух, идущий от батарей центрального отопления. Поэтому зимой горшки с лавандой нужно выносить в прохладное помещение, где температура не будет превышать 15 градусов и не опускаться ниже 5 градусов. Если такой возможности нет, рекомендуется установить в помещении увлажнитель воздуха и ежедневно опрыскивать растения водой из пульверизатора.
• Летом горшки с лавандой лучше выносить на балкон или лоджию.

Размножение

Чаще всего лаванду размножают зелёными черенками. Начинающим больше подойдут такие способы как деление куста и размножение отводками. Но если ни черенков, ни кустов под рукой нет, то вполне реально вырастить это ароматное растение из семян.

Размножение семенами

В южных регионах семена лаванды можно сеять прямо в открытый грунт под зиму. Но на большей части территории нашей страны зимы слишком суровы для этого способа посадки, и растения выращивают через рассаду.

В январе семена смешивают с простерилизованным влажным песком и помещают в овощное отделение холодильника. Через один-два месяца, в феврале-марте, семена сажают в подготовленный грунт. Для приготовления грунта смешивают 3 части садовой земли, 2 части перегноя и 1 часть промытого речного песка. Хорошо также добавить перлит.

При появлении двух настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные горшочки. В мае-июне рассаду высаживают на постоянное место, соблюдая расстояние между кустами 50-100 см. Чем южнее регион выращивания, тем пышнее будут кусты и тем больше места нужно оставить на развитие растений.

Цвести лаванда начинает на второй обильное цветение с третьего года.

Размножение черенками

Для разведения лаванды в конце июня отрезают молодые слегка одревесневшие черенки длиной 10 см. Обрывают нижние листья, припудривают срез корневином и сажают в мини-тепличку, выдерживая расстояние 6 см между рядами и 4 см в ряду. Субстрат для посадки нужен лёгкий: смесь песка, перлита, торфа, дерновой земли.

Через 4-5 недель веточки обрастут корнями. Если черенки растут в грунте, то пересадку их на постоянное место оставляют на весну. Молодые растения в горшках нужно пересадить не позднее середины августа, чтобы они успели прижиться на новом месте до наступления холодов. Поэтому и с черенкованием нельзя запаздывать. Если всё-таки не получилось вовремя высадить отростки на постоянное место, можно устроить им зимовку в прохладном помещении с температурой 5-15 градусов.

Размножение отводками

Это наиболее простой способ размножить лаванду, доступен даже начинающим садоводам. Весной нижние побеги пригибают к земле и укладывают на дно канавки глубиной 3-5 см. Затем фиксируют, к примеру, шпилькой из толстой проволоки и присыпают землёй. В конце лета на прикопанном участке стебля образуются корни, о чём свидетельствует появление новых листочков. Если корней выросло недостаточно для самостоятельного существования, то оставляют отводок до следующего лета. Через год осторожно отрезают побег с корнями, присыпают место среза углем и пересаживают новое растение на постоянное место.

Размножение делением куста

Разросшийся куст лаванды возрастом более 3 лет можно разделить на несколько отдельных растений. Осенью куст нужно сильно обрезать, на высоту 8-10 см от земли, и хорошо окучить землёй, так чтобы между стеблями не оставалось пустоты. Весной снова подсыпать землю, так как грунт за зиму осядет. Осенью куст можно выкопать и разделить на отдельные растения.

Болезни и вредители

Лаванда - довольно беспроблемное растение в плане поражения болезнями и вредителями. Но изредка и с ним случаются неприятности.

Серая гниль

Из-за переувлажнения в прохладную погоду кусты лаванды могут заболеть серой гнилью. Это происходит довольно редко, когда есть проблемы с дренажем. Загнившие части растения нужно отрезать и сжечь, чтобы не распространять грибок.

Пенница (слюнявка)

Это насекомое из разряда цикад распространено на всей территории России. Длина пенницы 5-8 мм, может иметь различную окраску, от чёрной сплошной до светло-бурой с различными узорами. Могут жить как в очень влажных, так и в очень сухих местах.

Пенница откладывает яйца у оснований побегов лаванды. Вылупившиеся из них личинки вырабатывают пенообразную жидкость, похожую на слюну. Она необходима для защиты от врагов и от высыхания. Личинки питаются соками растения-хозяина, чем сильно ослабляют его, снижают декоративность.

Для удаления личинок слюнявок нужно смыть их струёй воды из шланга. Помогает также обработка инсектицидами.

Радужный жук (розмариновый жук)

Этот жук-листоед 5-8 мм длиной имеет очень красивую окраску - продольные полосы зеленого и фиолетового цвета, отливающие металлом. Питается листьями лаванды, розмарина, реже тимьяном, шалфееем и перовскией. Бороться с ним можно лишь механическим сбором.

Агалматиум двухлопастный

Агалматиум распространён на юге России и специализируется на эфиромасличных культурах. Это насекомое до 6 мм длиной откладывает бледно-жёлтые яйца группами по 2-22 штуки на стебли лаванды с теневой стороны. Липкие яйца покрываются пылью, маскируясь под комочки земли. Личинки, вылупившиеся из яиц, питаются листьями лаванды, образуя на них точки и пятна.

Для защиты от агалматиумов растения обрабатывают инсектицидами.

Заготовка лаванды

Собирать лаванду начинают, когда половина цветоносов распустилась. В это время аромат наиболее сильный, а окраска цветков особенно яркая. Обычно это конец июня.

Сбор проводят поздно утром, в сухую погоду. Лучше если день будет прохладным, тогда сохранится больше эфирного масла. Для сбора используют секатор или ножницы. Собранные соцветия раскладывают на бумаге или связывают небольшими букетами и подвешивают на верёвке цветками вниз. Помещение для сушки должно быть защищено от прямых солнечных лучей и хорошо проветриваться.

Лаванда в ландшафтном дизайне

Лаванда - необходимый элемент сада в средиземноморском стиле. Альпийские горки, рокарии, аптекарские сады, кадки на патио, горшки на балконе - везде будет уместным это элегантное растение. Часто лавандовые кусты окаймляют дорожки в садах и парках, позволяя окунуться в облако их аромата во время прогулок.

Классическим является сочетание лаванды с кустами роз. Очень эффектны совместные посадки с растениями, имеющими жёлтые цветы. Идеальный компаньон для молодых кустиков лаванды - эшшольция с её крупными ярко-морковными цветками. В саду пряностей лаванда будет уместна рядом с розмарином, котовником, душицей и шалфеем.

Видео

Лаванда представляет собой вечнозеленый полукустарник-многолетник. Его высота колеблется от 60 до 90 см. Нижние ветки очень ветвисты и имеют много травянистых побегов. Листья супротивные, длиной 2,5 – 6 см, шириной до 1 см. Корень деревянистый. У лаванды очень красивые цветоносы. Их цвет варьируется от фиолетово-лилового до белого, голубого или розового. Цветы собраны в колоски. С июня по август растение вступает в фазу цветения, а к сентябрю созревают семена. Семена лаванды – это бурые маленькие орешки.

Виды

У лаванды насчитывается 45 видов. Познакомимся с самыми популярными из них:

• Lavandula angustifolia или лаванда настоящая. Называют ее английской, колосковой, узколистной. Обычно, когда говорится о лаванде, то подразумевается данный вид растения. Кустарник разрастается в разные стороны на 1 м. Такая же у него и высота. У карликовых подвидов высота около 30 см. На стебельке растения расположено одно соцветие.(фото 1)
• Lavandula tifolia или широколистная лаванда. Для этого вида характерными являются ярко выраженный аромат и наличие трех соцветий на одном стебельке (фото 2).
• Lavandula intermedia Emeric. Ее называют лавандой голландской, гибридной или лавандином. Это – гибрид, полученный естественным путем из двух вышеназванных видов. Он более теплолюбив, поэтому его культивируют на юге и в центре Европы. Растение довольно крупное. Высота его около 2-х метров. Куст разрастается так же на 2 м в ширину. Его длинные соцветия характеризуются изогнутостью. Зацветает этот вид лаванды в июле. (фото 3)
• Lavandula pedunculata. Ее называют черешчатой лавандой. У нее очень необычные ярко-пурпурные цветы. Этот вид относится к декоративным растениям. Выращивается она в Испании, Португалии, Марокко. Ну, а россияне могут вырастить ее у себя на подоконнике. (фото 4)
• Lavandula dentate . В переводе звучит как зубчатая лаванда. Этот вид лаванды имеет довольно крупные цветы, а ее мягкие изрезанные листья отливают серебром. Она очень любит тепло, поэтому ее можно вырастить только в горшочке на подоконнике. (фото 5)

Где растет?

Лаванда – растение Средиземноморья. У нас в стране лаванду выращивают в Крыму, на Кавказе, в Краснодарском крае. Культивируется лаванда в Молдове и Средней Азии. Встречается она в Индии, Аравии, на юге Европы, на Канарах и в Африке (юг и восток).

Способ изготовления специи

Сбор сырья начинается спустя семь дней от момента цветения растения. Пригодны колоски с цветами. Время сбора – утро, когда цветы уже раскрыты. Срезанные колоски высушиваются в подвешенном виде. Для просушки используют темное и хорошо проветриваемое помещение. Солнце губительно для цветов лаванды. Под его воздействием они тускнеют.

А вот листья собирают до того, как лаванда зацветет. Высушенное сырье используют в измельченном до порошкообразного состояния виде. Вкус специи пряный, терпкий, немного горчит. Лаванда обладает очень сильным ароматом.

Высушить лаванду дома можно подвесив её на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении

Особенности

Лаванда – это растение-медонос, которое очень любят пчелы и бабочки. Лавандовый мед очень вкусен и полезен, обладает неповторимым ароматом.

Характеристики

Лаванда - лекарственное, эфиромасличное и декоративное растение. В целом лаванда – растение неприхотливое, устойчивое к засухе. Насекомые-вредители находят его совершенно непривлекательным. Срок жизни лаванды – приблизительно десять лет.

Пищевая ценность и калорийность

100 г лаванды содержит в себе следующие составляющие:

Химический состав

• Эфирное масло: около 4,5%
• Дубильные вещества
• Урсоловая кислота
• Смола
• Герниарин
• Кумарин
• Тритерпеновые соединения
• Борнеол
• Витамины
• Минералы

Полезные свойства

Вред

• Лаванда может вызвать аллергические реакции. Поэтому перед приемом следует убедиться, переносит ли ваш организм это растение.
• Лаванда – растение сильнодействующее. В связи с этим, перед его применением необходима консультация врача.
• Лаванду нельзя применять беременным женщинам, особенно это касается первых трех месяцев.
• Категорически запреено употребление лаванды после аборта.
• Не следует употреблять одновременно лаванду и лекарства, содержащие йод и железо.

Лаванда обладает очень сильными свойствами, поэтому перед употреблением требуется консультация терапевта

Применение

В кулинарии

Кулинары используют для приготовления своих шедевров только два вида лаванды: широколиственную и лекарственную.

• Лаванду используют в составе различных салатов, соусов.
• Сдабривают ей супы из овощей и рыбы.
• Лаванда сочетается с блюдами из мяса, особенно с бараниной.
• Используется в приготовлении десертов и для их декора.
• Лавандой ароматизируют алкогольные и безалкогольные напитки.

В домашних условиях можно изготовить лавандовый сахар, который можно использовать в приготовлении кондитерских изделий или просто добавлять в обычный чай. Нужно положить в сахар веточку лаванды и оставить ее там на неделю. Емкость должна быть герметичной. Спустя отведенное время, сахар пропитается пряным ароматом лаванды.

Попробуйте удивить своих гостей необычным десертом: приготовьте лавандовое мороженое. Вам понадобится 3 чашки сливок (35% жирности), в которые добавляется 2 ст. ложки лавандовых цветов. Эту смесь поставить на огонь. Снять, когда закипит и оставить на 15 минут, чтобы лаванда передала сливкам свой чудесный аромат. Пока настаивается сливочно-лавандовая основа, взбейте 4 яичных желтка с одной чашкой сахара, затем, не переставая процесс взбивания, добавьте 2 ч. ложки муки. Процедите сливки, чтобы отделить от них лаванду и влейте в них яичную смесь. Все поставить на медленный огонь, перемешивая венчиком. Смесь должна загустеть. После этого ее следует процедить через сито. Поставьте наше пока еще жидкое мороженое в холодильник, а потом в морозилку.

В медицине

• Из лаванды можно приготовить полезный сироп, который поможет вылечить простуду и ларингит, снять головные боли и учащенное сердцебиение. Понадобятся свежие соцветия лаванды в количестве 200 г. Их заливают 0,5 л кипятка и настаивают сутки, укутав сосуд чем-либо теплым. Смесь процеживают, соцветия хорошенько отжимают. Снова берутся свежие цветы (в том же количестве) и заливаются полученным отваром. Процедура повторяется. Далее в процеженный отвар добавляется 0,5 кг меда или сахара. Смесь ставится на огонь. Ее следует варить при постоянном помешивании, пока сироп не станет густым. Принимают это вкусное лекарство за полчаса до еды по 1 ч. ложке 3 раза в день.
• В качестве спазмоснимающего средства может быть использован лавандовый отвар.
• Ванна с добавлением лавандового отвара расслабит и снимет усталость после тяжелого дня. Не случайно лаванда носит название «аромат релакса».
• При бессоннице можно взять 100 г цветков лаванды, поместить их в мешочек, сшитый их хлопчатобумажной ткани. Перед сном этот мешочек прогреть на обычном радиаторе домашней системы отопления, немного помять и положить у подушки. Для хранения такого мешочка подойдет любой полиэтиленовый пакет.

Чаи и отвары с лавандой помогут при бессоннице и нервных растройствах

Лаванда - самая распространенная добавка в соли для ванн и ароматические свечи

В быту

• Лаванду используют в качестве декоративного растения на садовом участке. Ей можно красиво подчеркнуть бордюр. Она с успехом применяется в ландшафтном дизайне.
• Лаванда – растение, которое не любит колорадский жук. Поэтому используется в борьбе с вредителем картофеля. Достаточно разместить кустики лаванды между своими посадками.
• Еще одно применение лаванды – это декор помещения и одновременно его ароматизация.

Сорта

Самые известные сорта лаванды – это Alba (его цветы белые), Beechwood Blue (цветы лилово-голубые). У сорта Rosea соцветия розовые, а у Gem – темно-фиолетовые. У лаванды есть и представители карликового сорта: Nana Alba (соцветия белые), Little Lottie (цветы бледно-розовые).

Лавандовые поля во Франции выглядят захватывающе. Остается только догадываться об их чудесном аромате

Выращивание

Лаванда любит солнечный свет, поэтому, если вы хотите, чтобы она радовала вас долгим и обильным цветением, не нужно высаживать ее в тени. В качестве удобрений подходят те, которые содержат в себе калий. А вот азотосодержащие удобрения и навоз нежелательны для лаванды - цветов будет мало, а листьев много.

Вырастить лаванду можно двумя способами.

Семенами

Прежде чем заняться непосредственным процессом посадки, семена необходимо закалить. Для этого их просто помещают в нижний отсек холодильника, где они проводят месяц. Далее семена перемешиваются с песком. Их необходимо постоянно увлажнять. Спустя еще месяц, приступаем к посадке. Песок и семена лаванды размещаются на отведенное им место и сверху присыпаются небольшим слоем почвы. Зацветает лаванда через 1-2 года. Первые годы жизни растение тратит все свои жизненные силы на то, чтобы максимально укрепить свою корневую систему.

О выращивании лаванды семенами в горшке смотрите следующее видео.

Отростками и отводками

Для этого у уже взрослого растения пригибают веточку к земле и присыпают почвой. Чтобы придать отводку неподвижность, рекомендуется придавить его небольшим грузом. Спустя несколько месяцев, появляются корешки и отводок можно отделить от основного куста. Его отрезают острым ножом, и место среза обрабатывается измельченным углем во избежания появления гнили.

В домашних условиях

Если вы все же решили вырастить лаванду у себя на подоконнике, то учтите, что горшок для посадки должен в диаметре составлять около 30 см, а объемом – 2 литра. На дне горшочка разместите камушки. Это обеспечит растению хороший дренаж. В почву добавьте смесь, в составе которой присутствуют толченая яичная скорлупа (небольшое количество), песок и торф. Температура окружающей среды должна быть не менее +15°. Не забудьте, что лаванда – растение светолюбивое.

• Название растения лаванда было образовано от латинского lava , что в переводе означает мыть . Ее добавляли в воду, когда принимали ванны.
• На первом месте по промышленному культивированию лаванды стоит Болгария. Эта страна производит около 140 тонн растения за год.
• Древние Египтяне использовали лаванду при бальзамировании фараонов. Известно, что при вскрытии гробниц, археологи находили урны, открыв которые ощущали прекрасный аромат лаванды. Он сохранился по происшествии 3-х тысяч лет.
• В эпоху Средневековья, существовало поверье, что лаванда отгоняет ведьм и злых духов. Французы даже носили при себе пучочки этой травы и прикрепляли ее у входной двери, чтобы оградить свой дом от всякой нечисти.
• Лаванду считают цветком любви. Поэтому ее применяли в любовной магии. Кроме того, считается, что лаванда способствует видению пророческих снов.

Название: происходит от латинского lava – мыть, и отражает то, что римняле добавляли лаванду в свои ванны для свежести и аромата.

Описание: Род насчитывает около 25 видов, лишь 2 из них введены в культуру - л. широколистная (L. latifolia) и л. лекарственная (L. officinalis). Оба вида содержат в цветках душистое эфирное масло.

"Эдельвейс"

Л. широколистная более теплолюбива. Ее в большом количестве выращивают на юге Франции для получения лавандового масла, которое используют в медицине, ветеринарии, парфюмерии, а также для получения особого лака, применяемого при расписывании фарфора. Л. лекарственная содержит меньше эфирного масла, но аромат его тоньше, и оно считается более целебным. К тому же, этот вид достаточно холодостоек и чаще встречается в умеренной зоне. В СНГ л. лекарственная растет на юге (Крым, Кубань). Эфирное масло этого вида употребляют для отдушки лучших сортов мыла, лосьонов, одеколонов, шампуней, а в виде спиртовой настойки применяют как антисептик в медицине. Л. лекарственная была описана в XIII веке и вплоть до XIX века ее выращивали в монастырских и княжеских садах, а также в скромных садиках горожан именно как целебное растение. В странах, где сохранились старые традиции ведения домашнего хозяйства, лаванда и теперь занимает почетное место. Ее сухие цветки вместе с лепестками роз и жасмина добавляют в некоторые “цветочные” сорта чая. Такой же смесью заполняют специальные фарфоровые сосуды. Зимой, поставленные в теплое место, они распространяют в комнате запах лета. Вместе с листьями цветки применяют для ароматизации ванн, их помещают в тканевых мешочках в бельевые шкафы для придания вещам приятного запаха и для защиты от моли. Французская изысканная кухня включает в пряные букетики к столу обязательную веточку лаванды.

Лаванда узколистная (Английская) - Lavandula officinalis = Lavandula spicata L . (L. vera DC ) =Lavandula angustifolia Родина: Южная Европа. Фотография Ольги Бондаревой Многолетний полукустарник с деревянистым мочковатым корнем, достигающим двух метров в длину, и многочисленными побегами высотой до 60 см, в нижней части деревянистыми. Листья супротивные, плотные, сидячие, линейные, серебристо-зеленовато-серые, с нежным опущением. Цветки небольшие, обоеполые, голубовато-сиреневые или синие, собраны в прерванные колосовидные соцветия по 6-10 цветков в мутовках, которые расположены на верхушках без листных стеблей с промежутками в 0,5-2 см. Соцветия от фиолетово-синих до лиловых, губовидные цветки приятно пахнут, собраны в длинные колосья. Цветет в июле - августе. Зимостойкое растение (до зон 4-5 с укрытием). Семена много лет могут сохранять всхожесть при хранении в герметически закрытых сосудах. В цветоводстве известна разновидность л. лекарственной - дельфиниевидная (var. deiphinensis), которая достигает только 30 см в высоту и имеет исключительно декоративную серебристую листву. Лаванда Hidcote - один из самых распространенных видов английской лаванды, который часто используется для невысоких естественных изгородей. Кроме того, существует несколько сортов, выведенных, в основном, в Англии, например: "Alba " - белые соцветия, 50 см; "Rosea " - лилово-розовые соцветия, 40 см; "Мunstead " - насышенно-синие соцветия, 40 см, компактные, надежные кустарники; "Hidcote Вluе " - фиолетово-синие, 40 см, компактные, надежныекусты; "Hidcote Giant " - до 60 см высотой, отличающийся компактной формой куста.

Лаванда гибридная , или голландская - Lavandula x intermedia = L. vera Весьма распространенные в садах, высокодекоративные гибриды (в основном л. английской с другими узколистными видами). Зона 5-8. Крупное растение с узкими серебристыми листьями. Цветки этой лаванды продолговатые, довольно крупные, располагаются на длинных цветоносах, которые часто изгибаются и склоняются под тяжестью цветков. Зацветает позднее л. английской, в июле. Разновидности и окрас цветков: Alba (белый) Arabian Night (темно-фиолетовый или темно-голубой) Richard Gray (темно-лиловый, растение компактное) Sawyers (светло-лиловый) Grosso (лилово-фиолетовый, крупные цветы) Фотография Полины Чак

Лаванда французская , или широколистная - Lavandula stoechas = L. latifolia (L.) Vill . (L. spica DC ) Родина – Юго-Западная Европа. Отличаются необыкновенно красивыми цветами, которые бывают разных оттенков фиолетового, сиреневого, розового, бордового, зеленого и белого. Лаванда французская "Papillon" (Бабочка) Фотография Ольги и Виктора Риис Французская лаванда также очень ароматна, но ее запах не столь изыскан, как у английской и ее гибридов. Зацветает раньше других видов лаванды, в апреле-мае, цветение продолжается до июля, в конце лета может наступить вторая фаза цветения. Предел холодостойкости французской лаванды - зоны 6-7. Наиболее популярна разновидность L.s. pedunculata, которую также называют бабочкой (Papillon) из-за формы ее цветков: они располагаются на длинных цветоносах и состоят из массивной овальной головки, которая заканчивается длинными прицветниками. Разновидности и окрас цветков: Willow Vale (темно-фиолетовый с малиновыми прицветниками, листва желто-зеленая) Regal Splendour (темно-фиолетовый) Helmsdale (сиренево-бордовый) Rocky Road (лилово-голубой, крупные цветы, зацветает в июле, новая разновидность) Tiara (голубой с кремовыми прицветниками, крупные цветы)

В средней полосе России и севернее выращивают лаванду узколистную. Другие виды более теплолюбивы.

Месторасположение: хорошо рестет в солнечном, теплом, даже жарком месте.

Фотография Дубовой Галины

Почва: сухая, свежая, хорошо пропускающая воду, гравийная или песчано-глинистая, умеренно питательная, содержит известь. Лаванда не может расти на тяжелых глинистых почвах с повышенной кислотностью и высоким стоянием грунтовых вод. Почвенную смесь готовят легкую и плодородную - из листовой земли, перегноя, песка, взятых в соотношении 3:2:1, добавляя в нее кемиру-универсал (полное минеральное удобрение из расчета 20 г на яму).

Посадка: растения сажают на расстоянии 30 - 40 см друг от друга. Глубина посадки 25-30 см.

Уход: весной регулярно срезать. В сухую погоду обильно поливать. В условиях средней полосы России ее необходимо надежно укрывать на зиму (годится лапник, сосновая хвоя). Если все же надземная часть обмерзла, ее обрезают, и растение, как правило, восстанавливается. Такой же обрезкой регулярно омолаживают кустики, чтобы они не оголялись снизу. Важно никогда не обрезать слишком сильно, до одервеневших стеблей, так как растение может погибнуть.

Размножение: черенками. Можно размножать и семенами. Семена требуют стратификации в течение 30-40 дней при температуре +5 град. Высевают на рассаду в конце февраля - начале марта на глубину 3 мм. Семена прорастают на свету при температуре 15 - 21 град. Более сильный эффект дает обработка гибберелином (100 - 200 мг/л). Когда всходы подрастут, их рассаживают с шагом 5 см. В мае рассаду высаживают на постоянное место. Можно высевать семена на гряды осенью, в конце октября. Всходы при этом появляются весной, в конце мая. Для черенков берут одревесневшие однолетние побеги, разрезают их на черенки 8 - 10 см длиной и укореняют. Для размножения делением куста осенью растения подрезают на высоту 8 - 10 см и окучивают землей, тщательно заполняя пространство между стеблями.

Lavandula x chaytorae "Richard Gray"
Фотография Шахмановой Татьяны

Весной к кустам еще подсыпают землю. В течение лета лаванда дает обильную поросль, которая хорошо укореняется. Осенью куст выкапывают и делят. Еще один простой способ размножения лаванды - отводками. Для этого весной осторожно отгибают 2- 3 побега и укладывают их в неглубокую (3-5 см) канавку, пришпиливают, засыпают почвой и поливают. В течение лета земля здесь должна быть слегка влажной. Обычно следующей весной побег уже может жить самостоятельно и его отрезают от материнского куста.

Применение: у террас, в садах с пахнущими травами. Собирайте цветы лаванды, как только они полностью раскрылись, в это время их окраска и запах будут наиболее интенсивны. Сушить цветы следует в затененном и хорошо проветриваемом месте.

Партнеры: кусты или полукустарники, любящие сухие почвы. Хорошо растет с розами. Идеальными партнерами для лаванды явлются многообразные растения ароматных садов и множество растений с желтой окраской цветов (они отлично оттеняют глубокие голубые и фиолетовые цвета лаванды). Традиционными партнероми на протяжении многих лет считаются разные виды и сорта душистой сантолины (Santolina), которую еще называют «хлопковой лавандой», с ее желтыми шаровидными цветами, и розы.

В статье обсуждаем лаванду — посадку и уход в открытом грунте, популярные сорта, вредителей и болезни, методы размножения. Вы узнаете, как посадить лаванду семенным способом, черенками и разделением растения, как правильно поливать, обрезать и удобрять кусты, а также как ухаживать за лавандой зимой.

Есть много сортов лаванды для выращивания на приусадебном участке

Лаванда — это вечнозеленый кустарник семейства Ясносотковые с мочковатым деревянистым корнем длиной до 2 м. В нижней части растения находятся большое количество одресневевших побегов высотой до 60 см. Вдоль побегов растут серебристо-зеленоватые листья с мягким опушением. Ароматные сине-сиреневые цветки собраны в колосовидные соцветия по 6-10 штук.

Существует более 25 видов лаванды — сорта и виды отличаются друг от друга теплолюбивостью, высотой побегов, цветовой гаммой соцветий и периодом цветения.

Лаванда узколистная или английская (Lavandula angustifolia) — кусты высотой до 50 см с узкими листьями и мелкими соцветиями. Цветет в июне и июле. Считается лучшим сортом для выращивания лаванды на Урале — посадка и уход достаточно просты. Зимостойкий, выдерживает морозы до -35°C. Наибольшим спросом в садоводческой культуре пользуются такие сорта, как:

• Альба — белые соцветия;
• Розеа — лилово-розовые соцветия;
• Манстэд — ярко-синие соцветия.

Лаванда широколистная или французская (Lavandula stoechas) — кусты с соцветиями самых разных оттенков, от фиолетового и изумрудного до розового и белого. Цветет в апреле и мае, иногда в конце лета. Самые популярные сорта:

• Йеллоу Вэйл — темно-фиолетовые соцветия и желто-зеленые листья;
• Роки Роуд — большие лилово-голубые соцветия;
• Хелмсдэйл — сиренево-бордовые соцветия.

Лаванда гибридная или голландская (Lavandula x intermedia) — крупные растения высотой до 2 м с продолговатыми цветками. Цветет в июле. Используется для выращивания в промышленных масштабах. В садоводстве чаще всего применяют:

• Альба — белые соцветия;
• Сойерс — светло-лиловые соцветия;
• Арабиан Найт — темно-фиолетовые или темно-голубые соцветия;
• Ричард Грэй — темно-лиловые соцветия.

Лаванда зубчатая (Lavandula dentata) — кусты с рельефными серебристыми листьями. Цветет в июле. Один из самых теплолюбивых видов, выращивают только в помещениях. Популярный сорт — Ройал Кроун с лиловыми соцветиями.

Посадка лаванды в открытый грунт

В открытый грунт лаванду можно сажать семенами и рассадой

Чтобы лаванда обильно цвела, правильно выбирайте место посадки в открытый грунт:

• участок должен быть хорошо освещен;
• избегайте территорий со слишком влажной почвой, в ином случае сделайте дренажную прослойку возле корней растения на дне посадочной ямы;
• если почва на вашем участке кислая или слабокислая, добавьте в лунки для посадки семян известь или древесную золу.

Когда сажать лаванду в открытый грунт:

• семенами прямо в грунт — в конце осени;
• рассадой — в конце мая.

Рассада лаванды

Перед тем как посадить лаванды семена на рассаду, подготовьте емкость и почвенную смесь . Смешайте 2 части перегноя и 1 часть речного песка. Просейте смесь до полного исчезновения комков и положите в духовку при температуре 130ºC. Обработанную почву высыпьте на слой дренажа в емкость для выращивания лаванды.

В феврале — марте рассыпьте семена по поверхности почвенной смеси, присыпьте песком толщиной слоя 3 мм, увлажните водой и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите емкость с рассадой в хорошо освещенное место с температурой 15-22ºC. Периодически приподнимайте покрытие, чтобы проветривать посевы. Когда появятся первые всходы, уберите покрытие и рассадите побеги на расстоянии 5 см.

Как сажать лаванду в грунт весной

В конце мая подготовьте участок для посадки. Вскопайте грунт на глубину 20 см и хорошо разрыхлите землю. Внесите под перекопку компост или торф.

Как сажать лаванду:

1. Выкопайте лунки через каждые 80-90 см. Глубина каждой ямки должна быть такой, чтобы корневая система куста свободно помещалась в углубление.
2. Подрежьте корни саженцев.
3. Высаживайте каждый куст в лунку и закапывайте.
4. Обильно полейте все саженцы.

Подзимний посев лаванды осенью

Посев семян лаванды в открытый грунт эффективен лишь в теплых климатических условиях. Если у вас на участке мягкие зимы, придерживайтесь следующих правил:

• В октябре подготовьте почву на участке — внесите торф под перекопку и добавьте песок либо мелкий гравий, если почва слишком влажная.
• Сейте семена на глубину 3-4 см.
• Уплотните грунт после посева.
• При засушливой погоде полейте семена, но не слишком обильно.
• В начале зимы закидайте участок снегом.

Уход за лавандой

При семенном способе размножения цветение лаванды начинается на 2-й или 3-й год. Чтобы быстрее увидеть долгожданные цветы лаванды, посадку и уход за растением делайте с учетом особенностей его выращивания.

Условия выращивания

Корни лаванды нуждаются в хорошей циркуляции воздуха, поэтому сделайте на грядке мульчирующий слой в виде перегнившей листвы. Грунт у основания ствола ничем не накрывайте, чтобы не спровоцировать гниение растения. Мульча (компост) будет постепенно разлагаться и насыщать почву питательными веществами.

При выращивании лаванды в открытом грунте регулярно избавляйтесь от сорняков — вредителей, особенно в первый год, когда саженцы только формируются.

При появлении первых цветков на стеблях растения удалите их, чтобы корневая система лаванды могла окрепнуть и нормально развиваться.

Полив и удобрения

Поливайте лаванду по мере того, как подсыхает почва у основания куста. Не усердствуйте, поскольку от обильного полива надземная часть растения желтеет, а корни гниют. Но и не делайте это слишком редко. От недостатка влаги цветение лаванды не будет пышным, а аромат станет менее ярким и насыщенным.

Если вы не используете компост для мульчирования почвы вокруг лаванды, выращивание и уход на даче должны включать в себя удобрения:

• минеральные комплексы — летом в начале цветения;
• азотные удобрения — весной в начале вегетации.

Удобрение разводите в концентрации 2 ст.л. на ведро воды и поливайте полученным раствором почву по периметру кустов.

Обрезка

Уход за лавандой включает обрезку растения

Каждый год делайте обрезку растения:

• В первый год посадки по окончании цветения обрежьте побеги на 2-3 см.
• В начале осени укоротите ветви на 3-3,5 см. Следите, чтобы уровень среза был выше одревесневшей части стебля на 5-6 см.
• В последующие годы обрезайте каждую осень ветки лаванды по форме куста.
• В возрасте 10 лет сделайте омолаживающую обрезку — укоротите ветви до 5 см.

Обрезка кустов лаванды — необязательная процедура, но благодаря такому уходу за лавандой в саду вы сформируете красивые пышные кусты.

Размножение лаванды

Лаванда размножается семенным способом, отводками, делением куста и черенками.

Если вы собираетесь выращивать лаванду на Урале, вам подходит только семенной способ. В условиях холодного климата используют следующую схему выращивания лаванды — посадку и уход в открытом грунте на Урале производят после обязательной стратификации семян, то есть закаливания. Пакет с семенами кладут в холодильник и затем в апреле посевной материал высеивают сразу в открытый грунт.

В более теплых климатических зонах лаванду размножают другими способами.

При размножении черенками сорвите с уже существующего куста лаванды однолетний одревесневший побег. Разрежьте его на черенки по 8-10 см и посадите во влажную почву. Заглубите нижний срез на 2-3 см в землю и сверху накройте стеклянными банками. Когда черенки укоренятся, снимите банки.

При размножении разделением обрежьте осенью куст на высоте 10 см и сделайте окучивание — заполните пространство между побегами землей. Весной повторите окучивание и дождитесь, когда лаванда даст обильную поросль. В начале осени выкопайте куст, разделите его на части и рассадите.

При размножении отводками весной отогните от растения 2-3 побега и осторожно уложите в канавки на глубину 3-4 см. Закрепите побеги, засыпьте землей и обильно поливайте, чтобы у побегов образовались боковые корни. Следующей весной отростки с корнями отделите от куста, разделите на части и пересадите на постоянное место.

Подробнее о посадке лаванды смотрите в видео:

Уход после цветения зимой

Перед тем как ухаживать за лавандой, имейте в виду, что растение нуждается в надежной защите от морозов. Если вы выращиваете лаванду в местности с температурой ниже -25ºC в зимние месяцы, после осенней обрезки начинайте утеплять ее кусты. Укройте растение ветками хвойных деревьев, но ни в коем случае не опавшей листвой. Под листвой лаванда может сгнить.

Вредители и болезни

Лаванда в открытом грунте обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Тем не менее, растение иногда поражает:

• слюнявая пенница;
• радужный жук (цикадка);
• серая гниль.

Чтобы избавить растение от жуков, соберите их вручную, а при борьбе с пенницами — смойте белую пену сильной струей воды. В обоих случаях смените компост на грядках.

Если кусты заболели серой гнилью, удалите и сожгите поврежденные части растения, иначе инфекция распространится на другие стебли, цветки и листья. Также пересмотрите режим полива цветков лаванды — посадка и уход в этом случае явно велись с нарушениями. Либо вы слишком часто поливали кусты, либо не защитили растение от переувлажнения во время сырого дождливого лета.

Что запомнить

1. Самые популярные разновидности лаванды в садоводстве — узколистная английская, широколистная французская, гибридная голландская и зубчатая.
2. При семенном размножении лаванды сначала выращивают рассаду, а затем в апреле высаживают молодые побеги в открытый грунт.
3. На Урале перед посевом семян в грунт их закаливают в холодильнике.
4. Уход за лавандой включает в себя регулярный, но не обильный полив, использование минеральных и азотных удобрений и осеннюю обрезку.
5. Перед началом зимы кусты лаванды укройте лапками хвойных деревьев.